KG PLANT B.V.
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel

Tomatensalade met komkommer

Bereiding:

Voor de salade:

  • Was de groenten, snijd de tomaten in plakjes, de komkommer en paprika in blokjes
  • Meng de reepjes kip of ham met de groenten in een schaal
  • Snijd het ei klein, de lente-uitjes in ringen of snijd de ui klein
  • Meng het ei en de ui met de overige ingrediënten voor de dressing met elkaar
  • Meng de dressing vlak voor het serveren door de salade

Ingredienten:

Voor de salade:

  • 8 tomaten
  • 1 komkommer
  • 1 gele paprika
  • 100 gram gerookte kipfilet in reepjes of 100 gram gekookte ham in reepjes

Voor de dressing:

  • 1 ei, hardgekookt
  • 3 lente-uitjes of 1 kleine ui
  • 2 eetlepels yoghurt of kwark
  • 1 eetlepel citroensap of witte-wijnazijn
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • zout, peper, snufje suiker
  • 1 eetlepel fijngeknipte verse dragon of bieslook