Bereiding:
- Giet 1,5 liter water in een pan.
- Schil de sinaasappel.
- Doe de munt, kruidnagels en sinaasappelschil in de pan en breng het aan de kook.
- Voeg de honing toe.
- Haal de pan van het vuur, dek af en laat 15 minuten trekken.
- Filter de bereiding.
- Pers de citroenen uit en giet het sap bij de thee in een karaf.
- Plaats het in de koelkast.
- Serveer de thee met ijsblokjes en takjes munt.