KG PLANT B.V.
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel

Stengelui

Geschikt voor buiten in de volle grond.

Allium fistulosum

Plantperiode:april - juni
Oogstperiode:mei - september
Plantafstand:30 x 15 cm
  • toelichting: Stengelui behoort tot de Alliums (uiachtige) en kan maar eenmaal in de 4 jaar in dezelfde grond geteeld worden.
  • Bij voorkeur een zonnig plekje en lichte grond die diep bewortelbaar is, maar als de grond goed losgemaakt wordt ook op zwaardere grondsoorten te telen.
  • In het voorjaar de grond bewerken met compost, geeft een humusrijke bodem waarin de stengelui goed groeit en diep kan wortelen.
  • Door regelmatig aan te aarden, wordt een langere witte schacht gevormd.
  • Onkruid wieden is erg belangrijk, maar doe dit wel voorzichtig, want de worteltjes van de stengelui mogen niet beschadigd worden.
  • Heeft een zachte smaak en kan worden gebruikt zoals andere uien, maar ook als vervanger van prei worden gebruikt.
  • Erg lekker als garnering, ringetjes op een broodje of in soepen en sauzen. In combinatie met knoflook en gember erg belangrijk in oosterse gerechten.
« Terug naar het overzicht
No image available