KG PLANT B.V.
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel

Peterselie

Geschikt voor in een pot.

Geschikt voor buiten in de volle grond.

Geschikt voor in de kas.

Petroselinum crispum var. crispum

Plantperiode:maart - augustus
Oogstperiode:mei - oktober
Plantafstand:30 x 15 cm
  • toelichting: Peterselie is een tweejarige plant welke bijna altijd als eenjarige geteeld wordt, omdat de smaak het eerste jaar (jong blad) veel beter is.
  • Peterselie planten staan het liefst op een plaatsje in de half schaduw en in voldoende vochtige grond.
  • De planten kunnen zowel in de koude kas als in de vollegrond geteeld worden, maar doen het ook uitstekend in potten.
  • Bij het telen in de vollegrond moet er wel opgepast worden dat de peterselie niet op dezelfde plaats komt te staan waar eerst andere schermbloemige hebben gestaan, bij nachtvorst is het aan te raden om de plant af te dekken.
  • Peterselie kan meermalen geoogst worden, snij (oogst) de peterselie dan niet te dicht bij de grond af, ook de stelen selectief wegsnijden bevorderd de hergroei.
  • Het is een van de meest gebruikte kruiden soorten, veelal gebruikt als garnering maar ook in soepen, sauzen, salades en diverse groenten en aardappel gerechten.
  • Dit kruid staat aan de top voor wat betreft mineralen als ijzer en kalk en bevat veel vitaminen (A en C).
« Terug naar het overzicht
No image available