KG PLANT B.V.
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel
corroussel corroussel

Dille

Geschikt voor in een pot.

Geschikt voor buiten in de volle grond.

Anethum graveolens

Plantperiode:maart - augustus
Oogstperiode:mei - september
Plantafstand:30 x 15 cm
  • toelichting: Dille is een eenjarig kruid, welke bij vroeg uitplanten in juli bloeit met gele schermbloemen.
  • In goed waterdoorlatende grond en een zonnige plaats doet de dille het op zijn best.
  • Dille heeft een hekel aan sterk wisselende weersomstandigheden en verdroging.
  • Niet in de buurt planten van venkel, want door kruisbestuiving kan er zaad ontstaan wat geen dille maar ook geen venkel is.
  • Dille kan als jonge plant (groen) geoogst worden en als volwassen plant met bloemschermen en al.
  • Jonge dille wordt veel gebruikt bij visgerechten, sauzen, salades en aardappelgerechten.
  • Dille als plant met de bloemschermen wordt vooral gebruikt bij het inmaken van augurken, komkommers en uitjes.
  • Ook de zaden worden zowel heel als gemalen gebruikt bij oa.: soepen, salades van kool, komkommer en aardappel, en bij gekookte en gegrilde visgerechten.
« Terug naar het overzicht
No image available