Tips voor de maand: januari

De grond:

Wanneer de grond zwaar en doornat of bevroren is kan je de grond niet bewerken.

Vorst is heel belangrijk voor de moestuin. Het breekt de grond en daardoor wordt de grond losser.

Er zit niets anders op, wachten op het voorjaar.

In de winter is het nog steeds mogelijk om te oogsten. Denk aan spruitjes, winterprei en diverse koolsoorten.